nä minsann....

Det blev bara en liten stund grabben satt vid datorn..... Han sover nu =). Känner sig illamående och har huvudvärk. Frågan är om han är sjuk eller det bara är huvudvärken som gör det.... Kusinerna har ju varit magsjuka så vi får väl se hur det blir......

Nu är det i alla fall dags att laga middag=). Blev så himla sugen på potatisarna vi hade till nyår så det blir sådana idag tillsammans med rester....prinskorvar, köttbullar och stekt fläsk....... Till det tar vi kall creme fraice sås.
Här nere får ni receptet till potatisarna..... superenkelt=) På nyår skippade vi löjrommen.....



Ingredienser

8 port


1 kg tvättad, stor potatis
2 msk  smör-&rapsolja
2 dl riven Kvibille cheddar
2 dl Arla Köket crème fraiche
200 g löjrom
1/2 dl hackad rödlök
1 krm svartpeppar


Gör så här


Sätt ugnen på 225°. Skär potatisen i 1 1/2 cm tjocka skivor.
Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Ringla över smör-&rapsolja.
Stek i mitten av ugnen 15 min.
Strö över osten och stek ytterligare ca 10 min.
Låt potatisen kallna.
Klicka crème fraiche och löjrom på potatisskivorna.
Strö över lök och svartpeppar.



Kommentarer
Postat av: Christel

Verkar gott, själv har vi ätit fläskfile med kantareller i gräddsås. Gott det med, har en hel del svamp kvar i frysen. Bra svampår i fjol ju...

2008-01-04 @ 21:25:25

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback