recept.....

Här kommer receptet på den rosa chokladmoussen vi hade till nyår.......





Ingredienser

15 glas?

4 dl  vispgrädde
200 g vit choklad
4 äggulor
1-1 1/2 krm röd karamellfärg


Gör så här

Vispa grädden. Bryt chokladen i bitar och värm den i vattenbad eller i mikrovågsugn tills den precis blir mjuk. Rör så att den smälter. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärg. Häll upp i små glas. Låt moussen stå 2-3 timmar i kylen. Garnera med strössel eller mörk choklad i bitar.



Jag gjorde ca. 3/4 av receptet och det räckte precis till fem vinglas. Jag vet inte vilken storlek de menar att man ska ha på glasen =). Ovanpå strödde jag lite riven vit och mörk choklad....... Det var jättegott.

Kommentarer
Postat av: Linda

Vad gott det såg ut! :D

Postat av: jennie

såg gott ut!

2008-01-02 @ 15:40:07
URL: http://jenniemeier.blogg.se
Postat av: Borthy

Tja! Nu är jag vaken igen!
Tack för receptet! Har du soft på jobbet idag? kram

2008-01-02 @ 15:48:54
URL: http://borthy.blogg.se
Postat av: Publicera ej!

Vad trevligt att det gick bra med mätarna! Det är ju hoplöst att ha någon glädje av dem när du ligger på listan men man kan ju på sitemeter se på refer om de kommer från listan och direkt sortera bort dem. Fast egentligen är det här kanske inte lika spännande för dig som för mig eftersom du är anonym. Jag har ju bara vänner och bekanta som läser min därför måste jag ju alltid tänka på att inte var personlig så som man kanske vill skriva ibland. Hoppas du har en bra dag på jobbet! Kram

2008-01-02 @ 15:53:46
URL: http://borthy.blogg.se
Postat av: Åsa.S

Det såg riktigt gott ut!
Skall testa det nån gång..
Ha det fint! =)

2008-01-02 @ 17:48:24
URL: http://glansigyta.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback